お知らせ

いつも当店のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
まもなく6月を迎えようとしております。

柿の木も新緑の青葉が茂る時期になってきました。
令和6年6月1日分より青葉の柿の葉寿司の取扱いを開始します。
数に限りがあるため、完全予約制となります。
天候の関係などでお取り扱いできない日も出てくる可能性があるため、お入り用の方は事前にご連絡をお願い致します。

◇柿の葉の青葉の時期だけの期間限定商品です
柿の葉寿司は、元々柿の葉が青葉の時期だけに作られていた家庭料理です。
現在は青葉の時期以外は塩漬けにした葉を使用していますが、青葉が出始めるこの時期だけの期間限定商品となります。

6月1日（土）着～9月中旬までの取扱いとなります。
※天候の影響などで早めに取り扱いを打ち切る場合もございます。

青葉は、青々とした緑色で味覚だけでなく、視覚的にも楽しめます。

◇塩漬けの葉との違い
味や成分などに変わりはありませんが、獲れたての新鮮な新緑の葉の香りが楽しめます。

【店頭受取の場合】
電話（0746-32-3070）かホームページより、お受取り希望の前日までにご連絡ください。
※当日のご予約はお聞きできませんので、ご了承ください。

ご注文の際に「青葉」ということを必ずお伝えください。
ご予約がない場合は、通年使用しております塩漬けした乾燥葉を使用しております。

【地方発送（お取り寄せ）の場合】

■お電話、FAXでお申込みの方
ご注文の際に、「青葉の柿の葉寿司」とお伝えください。
ご指定がない場合は、通年使用しております塩漬けの乾燥葉を使用致します。

■ネットショップでお申込みの方（https://hyoutaro.shop/）
ネットショップ内から青葉の商品を選択してください。
青葉以外の商品を選択された場合は、通年使用しております塩漬けの乾燥葉を使用致します。

数に限りがあるため、お早目の注文をお願い致します。